在上海和北京这两个大城市，有许多专业的手表保养店可以为您的手表提供专业的维修和保养服务。以下是一些值得推荐的地方。 

首先，上海的钟表城是一个非常有名的地方，有许多手表维修店和专卖店集中在这个区域。这里的店铺一般提供各种手表的维修和保养服务，并且有许多品牌的原厂配件供应。您可以选择去这里寻找专业的维修技师来为您的手表进行保养。 

其次，北京的王府井地区也有一些非常好的手表保养店。这个地区是北京繁华商业区的一部分，有许多奢侈品品牌的店铺和服务中心。您可以在这里找到一些知名品牌的官方店铺，或者是一些有良好口碑的手表维修店。这些店铺一般都配备了高质量的设备和技术人员，可以为您提供专业的手表保养和维修服务。 

此外，无论是上海还是北京，都有一些知名的手表售后服务中心。这些中心一般由手表品牌官方认可或推荐，具备一定的资质和技术水平。在这些中心，您可以得到品牌原厂的维修服务，确保手表的保修有效性。如果您的手表是一些高端品牌，建议您选择去这些官方认可的售后服务中心进行保养。 

总而言之，无论是上海还是北京，都有许多专业的手表保养店可供选择。您可以根据自己的喜好和需求，选择去钟表城、奢侈品商圈或者官方认可的售后服务中心进行手表保养。无论选择哪里，都应该确保店铺有资质和专业的技术人员，以确保您的手表能够得到最佳的保养和维修服务。